生物柴油相对于国内餐厨废油综合利用，附加值更高，但生产成本更高，市场需求尚未形成规模，我国自改革开放以来，随着人民生活水平的不断提高和工作和生活环境的变化，外出就餐的机会越来越多，给餐饮、旅馆、医院、宾馆、学校、工厂等行业带来了前所未有的繁荣，饮食和生活污水的问题催生了以研发绿色环保水处理产品为主开发的隔油池、油水分离设备、全自动厨卫油水分离设备等。

　　如今，餐饮行业发展迅速，街头巷尾的小吃店、餐饮店遍及每一个城市、每一条街道。民以食为天，饮食始终是人们生活中紧迫、密不可分的事，但近年来，餐饮行业在经营过程中暴露出许多问题，安全问题、环保问题也越来越受到大家的关注，解决饮食垃圾的问题，油水分离器的出现极大地支持了环境保护事业的发展。

　　大城市人口密集，地下下水管道错综复杂，餐厅油污产生量也很大。基于餐饮污水中的混合物废物，植物油污，使下水管道形成淤积，长期淤积形成堵塞，影响下水排放，给餐饮行业带来不良影响，假如定期疏通下水管道又需要一定费用，提高运营成本，因而成了不少商家困惑的问题。那么现在，油水分离器的出现就可以解决掉这个很令人头疼的问题，下面我们来就油水分离器来具体的说一说!

　　餐饮油水分离器如何放水?

　　①放水要及时。天天例行养护时，要看一下油水分离器，假如里面的水过多或者是超过了警戒线，咱们就要及时放水了。

　　②放水是经常性的。首先，燃油耗费彻底后，此刻需要把油水分离器中的水及时放出，其次，替换燃油滤清器后，也要及时把油水分离器中的水及时放出。

　　③放水后不要忘记注油。当把油水分离器内的水排净后，一定要记得注油泵的注油操作直到注满燃油泵。

　　油水分离器通常用于餐饮的油水分离机，由于环境保护的要求，因此水分机排入江河湖海中船舶处所产生的污水都要经过处理，主要适用于与国内含油污水排放污染严重的环境，安装于下水道出口，用于防止含油污水和垃圾排入下水道。油水分离器主要采用玻璃钢、不锈钢等材料，因为有了先进的设计(该产品及其设计在国内外都获得了专利)，阻油率可达90%以上。