隔油一体化提升设备工作原理

随着垃圾分类的逐渐普及，很多地区要求餐饮业安装餐厨隔油一体化提升设备。然，许多餐馆、旅馆等，发现残渣中的废油无法收集干净，水中悬浮颗粒多，根本不实用。的确，市面上的餐厨垃圾油水分离机选择很多，但99％都差不多。那么如何选择隔油一体化提升设备？

先用滤网过滤，把残渣打碎，利用重力原理把浮在水面的油分离出来。而餐厨垃圾中的油往往不仅仅是漂浮在水面上的油，还有一些乳化油和10％-15％左右的溶解油。此外，食物残渣中的凝缩油，如吃剩的肥猪肉、结块的牛羊油等，约占10％-20％，既不溶于水，也不浮于水面。这种油水分离器根本解决不了。

另外，将厨余垃圾粉碎，然后对残渣、油和水进行离心分离。这种方法中，水中的悬浮颗粒和油脂往往没有完全分离，含量在25％以上，所以废水是浑浊的。

当然也包括很多油水分离和生化处理一体机。原理是一样的，只不过在原有的油水分离技术上增加了生化处理器。且不说加工量有限，单就加工工艺而言，并没有太大的提升。

所以很多人不知道如何选择，99％的人都会做出错误的选择。国家越来越重视垃圾分类，向“减量化、资源化、无害化”的原则看齐是对的。

判断隔油一体化提升设备的好坏，关键是看这两点：

一，是否收油。

餐厨垃圾是非常好的可回收资源，可以提炼为生物柴油。生物柴油是典型的“绿色能源”，具有环保性好、发动机起动性能好、燃料性能好、原料来源广、可再生等特点。发展生物柴油对经济可持续发展、促进能源替代、减轻环境压力和控制城市空气污染具有重要的战略意义。

食物残渣资源的利用方式是堆肥（有机肥）或者做成有机饲料。但大量的油会隔绝氧气，减缓菌株的繁殖速度。原本2-3天的堆肥时间可能变成5-6天，效率会大打折扣。

一个好的油水分离设备应该能够从食物残渣中分离出溶解在水中的油和冷凝的油。

二，废水是否达标。

环保部门要求水一定要干净，一定要达标！污水的标准是无害化原则的体现，这是环保趋势造成的，以后相关部门肯定会更加重视。

目前市场上技术较好的隔油一体化提升设备的优点是：可同时分离渣、油、水、泥，可分离食物残渣中的凝油，收油率5％-10％，废水含油量小于5％，达到国家污水综合排放三级标准。隔油一体化提升设备开发了专门用于餐厨垃圾处理的油水分离器，符合这种水质。一个好的处理设备是一个极好的解决方案。隔油一体化提升设备具有智能控制、自动轴承螺旋钻过滤、高效自动刮油、恒温自动加热、自动气浮系统、透视窗观察口、自动搅拌系统、污泥清洗装置、自动反洗、自动升降、自动报警等功能齐全。从各个方面解决了餐厨垃圾集中处理中心的油水分离问题。