因为大众的环境保护意识广泛提高，大家越来越注重油水源污染，所以许多的餐饮业都纷纷实施了对策，而大部分便是改装厨房全自动隔油器。但是，因为油水分离器生产厂家诸多，那样产品质量也是不一样的，今天就给大家简单介绍一下怎样选择油水分离器。

1、购买靠谱厨房全自动隔油器知名品牌（成立年限、整体实力、发明专利）

就是为了选择靠谱生产厂家的商品，唯有如此产品品质及其售后维修服务才会得到确保。选择知名品牌能从公司成立年限、企业实力、发明专利、精英团队规格型号等角度考虑，通常情况下知名品牌创立时间越长，商品越经得住市场磨练。

2、看油水分离隔油器原理和原料材料。

欧朗环境保护厨房全自动隔油器选用304不锈钢板材，抗压能力和抗腐蚀性好。壳体为密闭式构造，确保无异味外流，构造与众不同紧密简约，做工精细流场指数小、分离出来，所以该系统软件选用自动去油技术性，使用成本低，日常维护应用很简单实用。

3、看油水分离隔油器完成什么作用，适合不适合自己的要求。

油水分离隔油器分成小型提升机油水分离隔油器及自动油水分离隔油器二种。小型提升机油水分离隔油器一般用于处理量比较小的场所，须简单人工维护保养。

自动油水分离隔油器也无需人工维护保养，它能够自动排水管道、自动清渣、自动检验油水界面泄油。应用非常简单便捷。

4、看厨房全自动隔油器的清洁及清渣水平

除开全自动油水分离器之外，小型提升机油水分离器和自动油水分离器都要人工倒渣。因此，在选择油水分离器的时候一定要选择使用方便方便快捷的，这可以大大的节省人工成本费并且也可以节省时间。

含小油滴的污水在进入了下部分的波纹板聚结器之后，会在那里聚合部分的油滴，这会形成较大的油滴，然后转到右集油室，进行分解。在油水分离后，清洁水通过排除口排除，左右集油室中污油会通过电磁阀进行自动排解，但是那些纤维聚合器分离出去的污油，就需要通过手动阀排除。

餐馆油水分离器的应用使油水环境问题得到了一定的改进，不仅仅回应了国家国家环保政策，又为整个社会生态环境保护做出贡献。油水分离器价钱不一样，大家的消费要求也不尽相同，想要买油水分离器的朋友们要根据自己的需要，选择适合自己油水分离器。