随着城市污水处理厂的逐步建成和投入使用，城市污水收集管路逐步完善，城市餐饮服务行业有无必要设置油水分离器的争议日渐突出。油水分离器在整个污水处理流程中起着不可或缺的作用，城市服务餐饮行业设置油水分离器是必要的。

由于餐饮业含油废水具有较高浓度的动植物油以及大量悬浮物,使之成为城市高浓度污染源。未经处理直接排放的餐饮废水，不仅会增加城市污水处理厂的负荷，而且会影响城市排水管网的过水能力，废水排进水体后， 又会引起水体的富营养化，威胁环境和人类健康。同时，餐饮污水有机成分较多，各成分间的综合作用强，稳定性差，预处理相对比较困难，其排放时间有一定的规律性，排放瞬间流量大，给处理带来了一定的难度，这也为欧朗环保油水分离器的进一步发展奠定了基础。

全自动油水分离器产品为“三级”高效油水分离装置，由固液分离区、油水分离区、浮油收集装置三部分组成，当废水排水流入固液分离区时，大于8mm的固体颗粒经隔渣箱拦截后由无堵塞泵经排渣口排除；小于8mm的颗粒及长纤维经切割、粉碎后沉淀于一级沉砂斗由放空管 排出；随水流流入油水分离区的细小颗粒或泥沙，在重力作用下沉淀于二级沉沙斗，由放空 管排出。废水进入油水分离区后，油水分离区内的溶气气浮装置能产生大量细密、均匀的微 气泡，气泡覆盖整个流水断面，且水面不出现旋流现象，废水中的油脂被微气泡带至水面， 使不同比重的油水实现分流和分层，浮在水上面的油通过刮油机收集到集油桶里面。

湖南欧朗环保公司的油水分离器、食堂用油水分离器、厨房油水分离器、餐厨垃圾处理器、餐厨垃圾生化处理设备、污水处理设备、一体化污水处理设备、无臭油水分离器设备、分解油脂油水分离器、油水分离器、小型分解油脂隔油除臭装置等产品广泛应用于酒店、餐厅、学校、机场、火车站、宾馆、社会化餐饮、医院等行业，很好地起到了餐厨全自动油水分离的作用。为餐饮行业、污水处理行业提供一站式餐饮油水分离解决方案、污水处理解决方案。

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